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정노수를 느린 속도로 한 방울씩 떨어트려 생산하는 방식으로/ 추출 후 저온 숙성을 통해 커피 특유의 쓴 맛을 줄이고 동시에 카페인 함량을 줄여 더욱 깊은 맛과 향을 내는 네덜란드식 특유의 커피입니다.
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